Hrvatski



Ministar Cappelli na svečanom otvorenju prvog međunarodnog Studija gastronomije

ZAGREB, 20.9.2017.

SVIM REDAKCIJAMA

Ministar turizma Gari Cappelli svečano će otvoriti prvi međunarodni Studij gastronomije (srijeda, 20. 9. 2017. godine u 12:00 sati, Zagreb, hotel Esplanade, Mihanovićeva 1).

Svečanom otvorenju uz ministra Cappellija prisustvovat će i predstavnici visoke škole Aspira, dekan Visoke škole Alen Jerkunica te chef predavač Studija gastronomije, magistar gastronomije Denis Galić te zamjenica gradonačelnika grada Zagreba, Olivera Majić.

U sklopu svečanosti održat će se Okrugli stol s temom „Važnost visokoškolskog obrazovanja za ugostiteljska zanimanja i hrvatsku gastronomiju“ uz sudjelovanje istaknutih predstavnika turističkog i gastronomskog sektora, a u ime Ministarstva turizma sudionik okruglog stola bit će državni tajnik Tonči Glavina.

U nastavku održat će se cooking show na kojem će svoje kulinarsko umijeće pokazati perjanice hrvatske i inozemne gastro scene, ujedno i predavači ovog studija: chefovi Michael Noss, Ivan Pažanin, Damir Modrušan, Ana Grgić te slastičarka Marija Gudelj uz podršku sommeliera Maria Meštrovića, Ivana Juga i barmena Maria Nekića.

Kalendar najava